top of page
Radim Beneš
Zakladateľ a konateľ, Hotelový doktor s.r.o.
Radim Beneš pôsobí v hotelierstve viac ako 35 rokov, počas ktorých zastával riaditeľské pozície vo významných hoteloch na Slovensku a v Česku. Dnes vedie spoločnosť Hotelový doktor s.r.o., prostredníctvom ktorej pomáha hotelom nastavovať a implementovať štandardy. V práci sa zameriava na prepojenie hotelovej operatívy s jasne definovanými štandardmi tak, aby kvalita služieb bola dlhodobo konzistentná a udržateľná. Venuje sa auditu kvality služieb, konzultáciám a interaktívnemu vzdelávaniu hotelových manažérov a ich tímov. Za svoje dlhoročné výsledky a prínos pre odvetvie bol v roku 2016 ocenený titulom Hotelier roka v ČR.
Kde môžete spíkra vidieť?
16:30
17:15
Utorok
Hotelstars Union na Slovensku
Diskusia
INFO
Skúsenosti a praktické poznatky z pilotného overovania v hoteloch na Slovensku
Hotelové hviezdičky podľa Hotelstars Union znamenajú jasné pravidlá pre hotelierov, ale aj pre spotrebiteľov. Prinášajú transparentnosť, jasnú predstavu o službách a ich kvalite, ktorú môže návštevník očakávať, pričom poukážeme na ich význam pri rastúcom podiele online platforiem, ale aj s nástupom umelej inteligencie. Interaktívna diskusia prinesie informácie o tom, ako funguje jednotná klasifikácia, proces overovania, skúsenosti a praktické poznatky z pilotného overovania v hoteloch na Slovensku.
14:15
14:35
Utorok
Máme pre vás personálne riešenie.
INFO
Kde nájsť stabilných a kvalifikovaných pracovníkov, keď slovenský trh práce dlhodobo zápasí s ich nedostatkom?
Panelová diskusia otvorí tému nedostatku pracovnej sily v segmente HORECA a predstaví možnosti, ako tento problém efektívne riešiť prostredníctvom kvalifikovaného personálu zo zahraničia a z NON EU krajín. Ukážeme, akú pridanú hodnotu prináša spolupráca s partnerom, ktorý zastreší nielen nábor vhodných kandidátov, ale aj administratívne procesy, adaptáciu pracovníkov a ich následnú podporu. Témou bude aj význam after care služieb a dlhodobého partnerstva pre stabilitu prevádzky, kvalitu služieb a spokojnosť zákazníkov. Diskusia prinesie praktický pohľad na to, ako môže byť kvalifikovaný personál reálnym riešením pre úspešné fungovanie HORECA prevádzok.
bottom of page